書き忘れていましたが、先週、セントラルパークは甘い香りに満ちていましたよ。リンデン(菩提樹)の花が満開で、風がそよぐたび、いい匂いを漂わせていました。

日本語の表現では「ベーガン」じゃなくて「ビーガン」としている方が多いようですので、私もこれから「ビーガン」とします。さて、ビーガン・クッキーに再び挑戦しました。先回のクッキーはピーナッツ味が強すぎて嫌味でしたので、今回はピーナッツを入れず…

マンハッタンのスーパーで売っている野菜や果物は一般に美味しくないです。香りのない西洋ミツバ、甘くなくて歯ざわりの悪いリンゴ、皮が厚くて酸っぱいミカン、生野菜のような味の苺などなど。トマトも、色は真っ赤できれいですが、肉が柔らかくて味が悪く…