こちらの中華料理屋で出される餃子には韮が入っていません。私は韮の餃子が好きです。韮の餃子が食べたければ自分で作るしかありません。しかし餃子というのは作るのに時間がかかる割にすぐ食べ終わってしまい、その上お腹に溜まらないため何か徒労感を伴い…

今週金曜の夜から来週水曜の夜まで出かけます。正味四日間で短いのですが、サウスダコタ州の Mount Rushmoreを訪れます。あの巨大な４人の大統領の顔が彫られた崖を見てきます。米国に住んで４０余年ですが、サウズダコタ州に足を入れるのは初めてです。 私…