午後3時、日没までにはまだ時間があるけれど、小腹がすいたので遅いランチをしました。 まだマツァしか食べられないのでまた Matzo Pizza を作りました。今度は写真を撮りました。シンプルだけど新鮮なトマトとガーリックがたっぷり。

マチュピチュではありません。 パスオーバー中、ピツァ風マツァを作ってランチにした日があります。マツァを使うと薄クラストピツァと同じ味になります。 写真は撮らなかったので左の写真は借り物です。ま、こんな感じだったかな。家庭で作れば手間もかから…