冬至のブランチ

冬至には粥とカボチャを食べるのだとか。

私たち老夫婦はいつも朝が遅いので朝食というよりブランチとなります。メニューはだいたい決まっていて卵に野菜とカマンベールチーズを添えたもの。卵は殆どゆで卵。たまにオムレツにします。カマンベールは認知症予防になるらしい。二人ともいつも完食してコーヒー飲んでます。食べられる内が華。

昨日の冬至にはカボチャでも添えたかったのですが手元になかったのでカボチャと同じ色のスィートポテトを焼いて添えました。これが冬至のブランチ。カラフルになりました。